1 serving (100 grams) contains 23 calories, 4.0 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 2.1 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
57.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 1.8 g | 2% | |
| Gesättigtes Fett | 0.2 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 15 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 5.2 g | 1% | |
| Ballaststoffe | 4.8 g | 17% | |
| Zucker | 0.5 g | ||
| Protein | 10 g | 20% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 80 mg | 6% | |
| Eisen | 2.4 mg | 13% | |
| Kalium | 197.5 mg | 4% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Alfalfa
Alfalfa ist ein nährstoffreiches Superfood, das mit den Vitaminen A, C, E und K sowie essentiellen Mineralstoffen wie Calcium, Kalium und Eisen gefüllt ist. Ursprünglich aus der Mittelmeerregion stammend, ist diese vielseitige Hülsenfrucht ein fester Bestandteil vieler Küchen, oft in Salaten, Suppen und als Garnitur verwendet. Alfalfa ist bekannt für seine beeindruckenden gesundheitlichen Vorteile, darunter die Unterstützung der Verdauung, die Stärkung des Immunsystems und die Bereitstellung von antioxidativen Eigenschaften. Reich an Protein und kalorienarm, ist es eine ausgezeichnete Wahl für gesundheitsbewusste Esser. Entdecken Sie die Kraft von Alfalfa und veredeln Sie Ihre Gerichte mit diesem lebendigen, grünen Juwel!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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