1 serving (100 grams) contains 250 calories, 26.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 35.7 g | 45% | |
| Gesättigtes Fett | 14.3 g | 71% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 190.5 mg | 63% | |
| Natrium | 166.7 mg | 7% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 61.9 g | 123% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Eisen | 6.4 mg | 35% | |
| Kalium | 881.0 mg | 18% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Alcatra
Alcatra ist ein köstlicher und herzhafter Rindfleischschnitt, der aus den reichen kulinarischen Traditionen Portugals stammt, insbesondere von den Azoren. Dieses zarte, aromatische Steak wird oft mit Knoblauch, Gewürzen und Essig mariniert, dann perfekt gegrillt, was es zu einem Favoriten für Fleischliebhaber macht. Obwohl es einen Proteinschub bietet, ist es wichtig, Alcatra in Maßen zu genießen, da es einen höheren Anteil an gesättigten Fettsäuren enthalten kann. In der Regel mit lebendigen Beilagen wie Kartoffeln und Gemüse serviert, stillt Alcatra nicht nur Ihr Verlangen, sondern verbindet Sie auch mit den kräftigen Aromen der portugiesischen Küche.
