1 serving (150 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 23.7 g | 30% | |
| Gesättigtes Fett | 3.2 g | 16% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 1261.8 mg | 54% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 31.5 g | 11% | |
| Ballaststoffe | 1.6 g | 5% | |
| Zucker | 3.2 g | ||
| Protein | 15.8 g | 31% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 78.9 mg | 6% | |
| Eisen | 1.6 mg | 8% | |
| Kalium | 236.6 mg | 5% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Agedashi ist ein traditionelles japanisches Gericht, das aus zarten Würfeln Seidentofu besteht, die leicht in Kartoffelstärke gewälzt und perfekt frittiert sind. Die knusprige äußere Schale weicht einem weichen, warmen Inneren und bietet damit einen herrlichen Kontrast in der Textur. Serviert in einer herzhaften Dashi-Brühe und garniert mit Zutaten wie geriebenem Daikon und Frühlingszwiebeln, zeigt Agedashi die Umami-Reichtümer der japanischen Küche. Obwohl das Frittieren Kalorien hinzufügt, bietet der Tofu eine pflanzliche Proteinquelle und macht es zu einer befriedigenden und nahrhaften Wahl in Maßen. Genießen Sie diesen ikonischen Appetizer, der die Kunstfertigkeit der japanischen Küche auf wunderbare Weise verkörpert!