1 serving (10 grams) contains 3 calories, 0.1 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.7 grams of carbohydrates.
Kalorien |
61.9 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.1 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 28.6 mg | 1% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 16.1 g | 5% | |
| Ballaststoffe | 1.2 g | 4% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 1.3 g | 2% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1488.1 mg | 114% | |
| Eisen | 51.0 mg | 283% | |
| Kalium | 538.1 mg | 11% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Agar ist eine gelatineartige Substanz, die aus Rotalgen gewonnen wird und in der asiatischen Küche für ihre Vielseitigkeit und pflanzlichen Eigenschaften gefeiert wird. Oft als Verdickungsmittel in Desserts wie Gelees, Puddings und sogar Suppen verwendet, dient Agar als vegane Alternative zu traditioneller Gelatine. Reich an Ballaststoffen unterstützt es die Verdauung, während es kalorienarm und frei von Cholesterin ist. Es ist jedoch wichtig, es in Maßen zu konsumieren, da ein übermäßiger Verzehr zu Verdauungsbeschwerden führen kann. Entdecke die Wunder des Agars und füge deinen kulinarischen Kreationen eine einzigartige, gesunde Note hinzu!