1 serving (244 grams) contains 442 calories, 43.2 grams of protein, 19.4 grams of fat, and 21.6 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
441.6 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 19.4 g | 24% | |
| Gesättigtes Fett | 6.3 g | 31% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 2.5 g | ||
| Cholesterin | 183 mg | 61% | |
| Natrium | 1273.7 mg | 55% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 21.6 g | 7% | |
| Ballaststoffe | 0.5 g | 1% | |
| Zucker | 0.1 g | ||
| Protein | 43.2 g | 86% | |
| Vitamin D | 39.0 mcg | 195% | |
| Calcium | 43.9 mg | 3% | |
| Eisen | 3.3 mg | 18% | |
| Kalium | 527.0 mg | 11% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Adobo
Adobo ist ein herzhaftes philippinisches Gericht, das für sein reichhaltiges, würziges Aroma bekannt ist. Traditionell mit Fleisch zubereitet - in der Regel Huhn oder Schwein - wird es in einer Marinade aus Essig, Sojasauce, Knoblauch und Gewürzen eingelegt und dann perfekt geschmort. Dieser beliebte Grundnahrungsmittel vereint die Einflüsse der spanischen und indigenen philippinischen Küche und zeigt eine einzigartige Balance von süß, salzig und sauer. Obwohl es aufgrund der Sojasauce einen höheren Natriumgehalt haben kann, ist das Gericht proteinreich und kann durch die Zugabe von Gemüse und die Wahl magerer Fleischstücke gesünder zubereitet werden. Adobo ist mehr als nur Essen; es ist ein tröstliches Symbol der philippinischen Kultur, das in Häusern auf der ganzen Welt genossen wird.
