1 serving (200 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 23.5 g | 30% | |
| Gesättigtes Fett | 5.9 g | 29% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 58.8 mg | 19% | |
| Natrium | 941.2 mg | 40% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 11.8 g | 4% | |
| Ballaststoffe | 3.5 g | 12% | |
| Zucker | 2.4 g | ||
| Protein | 29.4 g | 58% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 58.8 mg | 4% | |
| Eisen | 2.4 mg | 13% | |
| Kalium | 470.6 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Ackee and Codfish ist ein traditionelles jamaikanisches Gericht, das die cremigen, nussigen Aromen der Ackee-Frucht wunderschön mit der flockigen Textur des gesalzenen Kabeljaus kombiniert. Dieses lebhafte Gericht wird oft mit Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen angebraten und kreiert eine reiche Melange von Aromen, die das Herz der jamaikanischen Küche widerspiegeln. Ackee ist nicht nur köstlich, sondern auch reich an den Vitaminen A und C, gesunden Fetten und Proteinen. Der gesalzene Kabeljau kann jedoch einen hohen Natriumgehalt haben, daher ist Maßhalten wichtig. Genießen Sie Ackee and Codfish zum Frühstück oder Mittagessen, es ist eine geschmackvolle Darstellung der Inselkultur und kulinarischen Tradition.