1 serving (100 grams) contains 17 calories, 1.2 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.1 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
39.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.7 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 18.4 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 7.1 g | 2% | |
| ألياف غذائية | 2.3 g | 8% | |
| سكريات | 5.8 g | ||
| بروتين | 2.8 g | 5% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 36.9 mg | 2% | |
| الحديد | 0.9 mg | 5% | |
| البوتاسيوم | 601.4 mg | 12% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الكوسا هي خضروات متعددة الاستخدامات من فصيلة القرع وتتميز عادة بجلد أخضر ناعم ولحم طري. تأتي الكوسا من إيطاليا وهي عنصر أساسي في المأكولات البحرية، حيث تشتهر بنكهتها اللطيفة وقابليتها للتكيف. تحتوي الكوسا على كمية هائلة من العناصر الغذائية الأساسية، حيث تكون منخفضة السعرات الحرارية وفي نفس الوقت غنية بفيتامين أ وفيتامين ج والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة. إنها إضافة رائعة لنظام غذائي صحي يعزز الهضم ويوفر الترطيب بفضل احتوائها على نسبة عالية من الماء. بغض النظر عما إذا تم شويها أو سلقها أو تحويلها إلى مكرونة، تضفي الكوسا لمسة فريدة على أي طبق مع الحفاظ على خفته وقيمته الغذائية.