1 serving (100 grams) contains 352 calories, 25.0 grams of protein, 1.1 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
704 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 2.2 g | 2% | |
| دهون مشبعة | 0.4 g | 2% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 12 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 120 g | 43% | |
| ألياف غذائية | 30 g | 107% | |
| سكريات | 4 g | ||
| بروتين | 50 g | 100% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 112 mg | 8% | |
| الحديد | 15.2 mg | 84% | |
| البوتاسيوم | 1910 mg | 40% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
العدس الأصفر المقسّم هي نبات قمحي غني بالبروتين والألياف، والفيتامينات الأساسية. تعود أصوله إلى الهند، حيث تُستخدم عادة في المطبخ الهندي، حيث تُضاف غالباً إلى أطباق الدال أو الكاري. يتم طهي هذه العدس بسرعة مما يجعلها مناسبة تماماً لوجبات العشاء خلال أيام الأسبوع المزدحمة. تحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك والحديد مما يعزز من صحة القلب ويساعد على الهضم. يعتبر العدس الأصفر المقسم منخفض الدهون وخالي من الكوليسترول، وهو إضافة متعددة الاستخدامات وصحية لأي نظام غذائي. يمكن إضافتها إلى الحساء، والسلطات، أو الأطباق المقلية لزيادة فعالة للقيمة الغذائية!