1 serving (110 grams) contains 44 calories, 1.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 10.3 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
88 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.2 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 8.8 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 20.5 g | 7% | |
| ألياف غذائية | 3.7 g | 13% | |
| سكريات | 9.3 g | ||
| بروتين | 2.4 g | 4% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 50.6 mg | 3% | |
| الحديد | 0.5 mg | 2% | |
| البوتاسيوم | 321.2 mg | 6% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
البصل الأصفر هو مكون متعدد الاستخدامات في المطبخ، غني بالنكهة ومليء بالعناصر الغذائية. ومع أصله من آسيا الوسطى، يُعتبر هذا النبات من الفصيلة القرنفلية مكونًا أساسيًا في المأكولات في جميع أنحاء العالم، بدءًا من حساء البصل الفرنسي وصولًا إلى سلسلة المكسيكية اللذيذة. إن البصل الأصفر منخفض السعرات الحرارية وعالي بالفيتامينات سي وب6، بالإضافة إلى العناصر المضادة للأكسدة التي تعزز صحة القلب وتعزز الجهاز المناعي. تتفاقم حلاوته الطبيعية عند تكريمته، مما يجعله مثاليًا لتحسين مجموعة متنوعة من الأطباق. إذاً، سواء كنت تحمُّره، أو تخبزه، أو تضيفه نيًا إلى السلطات، فإن البصل الأصفر يضمن تحسين إبداعاتك الطهوية.