1 serving (12 grams) contains 39 calories, 4.8 grams of protein, 0.9 grams of fat, and 4.9 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
624.0 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 14.6 g | 18% | |
| دهون مشبعة | 1.9 g | 9% | |
| دهون غير مشبعة | 0.0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 97.9 mg | 4% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 79.1 g | 28% | |
| ألياف غذائية | 51.6 g | 184% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 77.6 g | 155% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 57.6 mg | 4% | |
| الحديد | 4.2 mg | 23% | |
| البوتاسيوم | 1833.6 mg | 39% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About خميرة
الخميرة هي عضو حيوي مثير للإعجاب يلعب دوراً حاسماً في عالم الطهي. توجد بأشكال مختلفة، مثل خميرة الخباز وخميرة البيرة، حيث تعتبر أساسية لخبز الخبز وتخمير البيرة. غنية بفيتامين ب، فهي تدعم الأيض السليم ويمكن أن تعزز صحة الأمعاء عند تناولها كمكمل غذائي. وبينما تكون الخميرة بشكل عام آمنة وصحية، إلا أن تناول كميات كبيرة منها قد يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي لدى البعض. باستشراف أصل يعود آلاف السنين، يظل استخدام الخميرة ركيزة أساسية في العديد من المطابخ حول العالم، من المعجنات الهشة إلى المشروبات المخمرة الديناميكية.
