1 serving (5 grams) contains 15 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 4.8 g | 6% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 7142.9 mg | 310% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 71.4 g | 25% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 4.8 g | ||
| بروتين | 95.2 g | 190% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 238.1 mg | 18% | |
| الحديد | 4.8 mg | 26% | |
| البوتاسيوم | 1190.5 mg | 25% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
مستخلص الخميرة هو مكون طعام شهي وغني بنكهة أومامي، مصنوع من خميرة البيرة أو الخبازين، وغالباً ما يتم العثور عليه في مجموعة متنوعة من المربيات والشوربات والتوابل. ينحدر هذا المكون من أوروبا، ويُقدر في المطابخ حول العالم لنكهته الغنية وتخميره الطبيعي. هذا المكون منخفض الدسم، وهو مصدر لفيتامينات B الأساسية، مما يجعله خيارًا غذائيًا مغذيًا لأولئك الذين يبحثون عن البدائل النباتية. بينما يُحب عند إضافته لأطباقك لإضفاء الطعم العميق، يجب الاعتدال بسبب احتوائه العالي على الصوديوم. سواء كنت تعزز حساءً أو تنتشره على التوست، يجلب مستخلص الخميرة اللذة إلى الطاولة!