1 serving (100 grams) contains 120 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 28.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.5 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 23.8 mg | 1% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 66.7 g | 24% | |
| ألياف غذائية | 9.8 g | 35% | |
| سكريات | 1.2 g | ||
| بروتين | 3.6 g | 7% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 102.4 mg | 7% | |
| الحديد | 1.4 mg | 7% | |
| البوتاسيوم | 1071.4 mg | 22% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الياوتيا هي خضروات جذرية غنية بالعناصر الغذائية، المعروفة أيضًا بالملنغا أو الكوكو يام، وتنمو في مناطق البحر الكاريبي وأجزاء من أمريكا الجنوبية. لحمها الكريمي والغني بالنشويات غني بالألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن، مما يجعلها إضافة صحية لأي وجبة. غالبًا ما تكون الياوتيا ضمن مأكولات البحر الكاريبي التقليدية، حيث تستخدم مسلوقة أو مقلية أو مهروسة، مما يمنحها طعمًا شهيًا ومليئًا بالمكسرات قليل السعرات الحرارية وغني بالكربوهيدرات المعقدة، وهي مصدر ممتاز للطاقة. سواء تمت استمتاعها في الحساء اللذيذ أو كجانب لذيذ، تعتبر الياوتيا اختيارًا متعدد الاستخدامات وصحيًا لأولئك الذين يبحثون عن خيارات شهية ومغذية.