1 serving (200 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.2 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.1 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 11.8 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 41.2 g | 14% | |
| ألياف غذائية | 3.5 g | 12% | |
| سكريات | 1.2 g | ||
| بروتين | 2.4 g | 4% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 23.5 mg | 1% | |
| الحديد | 0.6 mg | 3% | |
| البوتاسيوم | 470.6 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About يام فوفو
اليام فوفو هو مأكول تقليدي من مطبخ غرب إفريقيا، حيث يتم غلي اليام حتى يصبح ناعماً ثم يُهرس ليصبح عجينة ناعمة ومطاطية. غني بالكربوهيدرات، يوفر مصدراً قوياً للطاقة وهو خالٍ من الجلوتين بشكل طبيعي. غالباً ما يُقدم كمرافق للشوربات والأطباق الغنية بالنكهة، يحظى اليام فوفو بشعبية بفضل تنوعه وملمسه المريح. بالإضافة إلى مذاقه الشهي، فهو خيار صحي مليء بالفيتامينات والمعادن، وذلك بالرغم من كونه منخفض الدهون. هذا الطبق المروي يجسد التراث الغني للمأكولات في غرب إفريقيا، مما يجعل كل لقمة احتفالاً بثقافتها النابضة بالحياة.
