1 serving (250 grams) contains 200 calories, 20.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
192.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 9.6 g | 12% | |
| دهون مشبعة | 3.8 g | 19% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 48.0 mg | 16% | |
| صوديوم | 576.4 mg | 25% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 4.8 g | 1% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 1.9 g | ||
| بروتين | 19.2 g | 38% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 38.4 mg | 2% | |
| الحديد | 1.4 mg | 7% | |
| البوتاسيوم | 288.2 mg | 6% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
اليخني هو طبق معتمد على اللحم العطري والمتبل، مشتق من المطبخ الجنوب الآسيوي، شائع خصوصًا في مناطق مثل الهند وباكستان. مصنوع من لحم لطيف، عادة فراخ أو لحم خروف، ويتم تنقيته بالتوابل العطرية مثل الهيل والقرنفل والقرفة، اليخني يدفئ الروح. عملية الطهي البطيء تستخرج نكهات وعناصر غذائية غنية، مما يجعله ليس فقط لذيذًا ولكنه أيضًا غنيًا بالبروتين والفيتامينات. يتم تقديمه مع الأرز أو الخبز، اليخني هو وجبة مريحة تجسد جوهر الطهي التقليدي مع تقديم تجربة راضية ومرضية.