صمغ زانثان

صمغ زانثان

Processed Food

تقييم العنصر: 67/100

1 serving (2 grams) contains 7 calories, 0.1 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 1.6 grams of carbohydrates.

سجل هذا الطعام في SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5.0 (أكثر من 2,000 تقييم)
احصل على احتياجات السعرات الحرارية الخاصة بك
سجل تغذيتك في ثوانٍ
احصل على خطة تغذية شخصية
SnapCalorie App Screenshot
783.5
سعرات حرارية
16.5
بروتين
182.6
كربوهيدرات
0
دهون

معلومات التغذية

1 كوب (235.3g)
السعرات الحرارية
783.5
القيمة اليومية %*
دهون إجمالية 0 g 0%
دهون مشبعة 0 g 0%
دهون غير مشبعة 0 g
كوليسترول 0 mg 0%
صوديوم 1882.4 mg 81%
كربوهيدرات إجمالية 182.6 g 66%
ألياف غذائية 182.6 g 652%
سكريات 0 g
بروتين 16.5 g 33%
فيتامين د 0 mcg 0%
كالسيوم 705.9 mg 54%
الحديد 0.9 mg 5%
البوتاسيوم 705.9 mg 15%

* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.

خصائص الطعام

🍯 Low sugar

مصدر السعرات الحرارية

91.7%
8.3%
0.0%
الدهون: 0 cal (0.0%)
البروتين: 66 cal (8.3%)
الكربوهيدرات: 730 cal (91.7%)

About صمغ زانثان

صمغ الزانثان هو وكيل كثِّر مشتق من تخمير السكريات البسيطة بواسطة جرثومة الزانثوموناس كامبيستريس. يُستخدم عادة في الوصفات خالية من الغلوتين ومنخفضة الكربوهيدرات، وهو يأتي من صناعة الطعام لكن له جذور في المطبخ الآسيوي. لا يُحسن فقط من قوام الصلصات والتتبيلات، بل يساعد أيضاً في تثبيت الإستحلابات. هذه المكون المتعدد الاستخدامات ذو قيمة حرارية منخفضة وغني بالألياف القابلة للذوبان، مما يعزز الصحة الهضمية. وعلى الرغم من أنه آمن لمعظم الناس، يمكن أن يؤدي الاستهلاك الزائد إلى اضطرابات هضمية. اعتمد صمغ الزانثان لترقية إبداعاتك الطهوية!