1 serving (100 grams) contains 297 calories, 16.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
707.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 59.5 g | 76% | |
| دهون مشبعة | 21.4 g | 107% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 166.7 mg | 55% | |
| صوديوم | 1904.8 mg | 82% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 3.6 g | 1% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 38.1 g | 76% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 23.8 mg | 1% | |
| الحديد | 2.9 mg | 16% | |
| البوتاسيوم | 476.2 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
ورس هي نوع من السجق التقليدي في جنوب أفريقيا، معروف بنكهته القوية ومزيجه الفريد من التوابل. يتم تحضيره بشكل أساسي من اللحوم المفرومة، عادة لحم البقر أو لحم الخنزير أو لحم الضأن، ويتم تتبيله بالكزبرة والجوزة الطيبة والخل، مما يمنحه طعمًا مميزًا. تنتمي أصوله إلى الجالية الأفريقانية، وغالبًا ما يتم شويها أو طهيها على الشواية، مما يجعلها طبقًا شهيرًا في المناسبات الاحتفالية. على الرغم من أنها مصدر شهي للبروتين، إلا أنه من المهم الاستمتاع بها بشكل معتدل بسبب محتواها الدهني. مثالية لوجبة دسمة، تمنحك ورس روح المأكولات الجنوب أفريقية الحيوية مباشرة على طبقك!