1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 6.8 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
59.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.2 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 23.8 mg | 1% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 16.2 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 12.4 g | 44% | |
| سكريات | 1.2 g | ||
| بروتين | 3.8 g | 7% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 83.3 mg | 6% | |
| الحديد | 4.0 mg | 22% | |
| البوتاسيوم | 438.1 mg | 9% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About فطر أذن الغول
فطر الأذن الخشبي هو نوع فريد من الفطر مشهور بقوامه اللذيذ والقابل للأكل ونكهته البسيطة. ينحدر من شرق آسيا وهو جزء أساسي في المطابخ مثل المطبخ الصيني والياباني، حيث يُستخدم في الأغذية مثل الحساء والمقليات. يحتوي فطر الأذن الخشبي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية، إذ إنه منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف، مما يساهم في صحة الجهاز الهضمي. كما يحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة الالتهابات. بفضل مظهره المميز وقدرته على التكيف مع مختلف الأطباق، يعتبر فطر الأذن الخشبي ليس فقط إضافة شهية للأطباق ولكنه خيار غذائي صحي للأشخاص الذين يهتمون بصحتهم.
