1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 6.5 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
37.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.1 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 14.9 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 9.7 g | 3% | |
| ألياف غذائية | 7.5 g | 26% | |
| سكريات | 0.7 g | ||
| بروتين | 2.2 g | 4% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 52.2 mg | 4% | |
| الحديد | 2.5 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 447.8 mg | 9% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الفطر الأذن الخشبي هو فطر فريد بشكل أذن يوجد عادة في المطبخ الآسيوي. مشهور بنكهته الحمضية الخفيفة وقوامه القليل من المقويات، غالباً ما يُستخدم في الحساء والمقليات والسلطات. الفطر الأذن الخشبي غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، وهو يعزز صحة القلب ويدعم الجهاز المناعي. إنه منخفض السعرات الحرارية والدهون، مما يجعله إضافة رائعة للنظام الغذائي المتوازن. هذا الفطر المتعدد الاستخدامات ليس فقط لذيذاً من الناحية الطهوية ولكنه أيضًا مكون غذائي قوي مثالي لتحسين وجباتك!