1 serving (50 grams) contains 12 calories, 0.8 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.2 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
59.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.2 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 23.7 mg | 1% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 15.4 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 12.3 g | 43% | |
| سكريات | 1.2 g | ||
| بروتين | 3.8 g | 7% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 82.8 mg | 6% | |
| الحديد | 4.0 mg | 22% | |
| البوتاسيوم | 435.3 mg | 9% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About فطر أذن الغابة
فطر الأذن الخشبية هو فطر مأكول فريد معروف بشكله المشابه للأذن وقوامه المطاطي. يوجد عادة في المأكولات الآسيوية، حيث يضيف لمسة لذيذة إلى البازلاء المقلية، الحساء، والسلطات. غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، يدعم فطر الأذن الخشبية صحة الجهاز المناعي ويعزز الهضم. منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف، إنه خيارٌ غذائي مغذٍ لأولئك الذين يسعون للحفاظ على نظام غذائي صحي. ومع ذلك، من المهم تنظيفه وطهيه بشكل صحيح، حيث يمكن أن يؤدي تناوله نيئًا إلى عدم الراحة الهضمية. اعتن بتنوع فطر الأذن الخشبية في مغامراتك الطهوية!
