1 serving (100 grams) contains 13 calories, 0.4 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
31.0 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.2 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 4.8 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 7.1 g | 2% | |
| ألياف غذائية | 1.2 g | 4% | |
| سكريات | 4.3 g | ||
| بروتين | 1.0 g | 2% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 45.2 mg | 3% | |
| الحديد | 1.0 mg | 5% | |
| البوتاسيوم | 357.1 mg | 7% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
تعتبر الشمام خضار متنوع ولذيذ، وهي نوع من القرع، أصلها من جنوب شرق آسيا. تتميز بجلدها الأخضر الفاتح ولحمها العصير والمنعش، حيث تستخدم عادة في الأطباق اللذيذة، مثل الحساء والسلق، وفي الحلويات والمشروبات أيضًا. تحتوي الشمام على العديد من العناصر الغذائية، حيث إنها منخفضة في السعرات الحرارية لكنها تحتوي على نسب عالية من الفيتامينات، خاصة الفيتامين ج والبوتاسيوم، مما يجعلها خيارًا رائعًا لأولئك الذين يهتمون بصحتهم. تحتوي نسبة عالية من الماء فيها على البقاء مترطبًا وتدعم الهضم. استمتع بتناول الشمام كإضافة فريدة إلى وجباتك واكتشف طعمه المنعش!