1 serving (100 grams) contains 49 calories, 4.0 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 7.1 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
98 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 1.2 g | 1% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 8 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 14.2 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 5.6 g | 20% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 8 g | 16% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 160 mg | 12% | |
| الحديد | 3 mg | 16% | |
| البوتاسيوم | 480 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الفول الطائر هو نبات ذو قرون رائع موطنه جنوب شرق آسيا، محبوب لشكله الفريد ولونه الأخضر الزاهي. يحتوي على كميات كبيرة من البروتين والفيتامينات والمعادن، وهذا الطعام الخارق ذو قيمة حرارية منخفضة وغني بالألياف، مما يجعله خيارًا ممتازًا للحمية الصحية. كل جزء من الفول الطائر قابل للأكل، بدءًا من أوراقه الناعمة وزهوره إلى قرونه المقرمشة. شهير في المأكولات التايلاندية والفلبينية، حيث يتم تقليبها بالزيت، أو طهيها بالبخار، أو إضافتها إلى السلطات لإضفاء نكهة مميزة. اعتن بالتنوع والقيمة الغذائية للفول الطائر، جوهرة حقيقية في عالم الطهي!