1 serving (100 grams) contains 22 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
32.8 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.4 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.1 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 7.5 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 4.9 g | 1% | |
| ألياف غذائية | 1.5 g | 5% | |
| سكريات | 1.6 g | ||
| بروتين | 4.6 g | 9% | |
| فيتامين د | 10.4 mcg | 52% | |
| كالسيوم | 4.5 mg | 0% | |
| الحديد | 0.7 mg | 3% | |
| البوتاسيوم | 543.3 mg | 11% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الفطر البري هي كنوز الطهي الطبيعية، تنفجر بنكهات وأنسجة فريدة. توجد هذه الفطريات في الغابات حول العالم، وتأتي في مجموعات لا تُحصى، تتميز كل منها بطابعها الخاص. من روائح الأرضية للبورتوبيلو إلى الطعم الرقيق للشانتيريل، ترفع هذه الفطريات الأطباق في مختلف المطابخ - من الريزوتو الإيطالي إلى القليات الآسيوية. مليئة بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، تدعم الفطريات البرية جهاز المناعة الصحي وتعزز الرفاهية العامة. ومع ذلك، من الضروري التجوّل بحذر، حيث يمكن لبعض الأنواع أن تكون سامة. اعتنق الجانب البري لطبقك مع هذه الألذ النكهات الصحية!