1 serving (130 grams) contains 112 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 26.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
203.6 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.2 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 130.9 mg | 5% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 47.3 g | 17% | |
| ألياف غذائية | 7.1 g | 25% | |
| سكريات | 9.8 g | ||
| بروتين | 3.6 g | 7% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 40.0 mg | 3% | |
| الحديد | 1.3 mg | 7% | |
| البوتاسيوم | 796.4 mg | 16% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
البطاطا الحلوة البيضاء هي خضروات جذرية لذيذة ومغذية تشتهر بقوامها الكريمي ونكهتها الحلوة بشكل خفيف. مليئة بفيتامينات أ وج وألياف ومضادات الأكسدة، فهي إضافة رائعة إلى أي نظام غذائي. تنشأ في أمريكا الوسطى والجنوبية، يتألق هذا المكون المتعدد الاستعمالات في مختلف المطابخ، من السلطات والحساء إلى الأوعية المخبوزة السخية. بما تحتويه من سعرات حرارية أقل من البطاطس العادية، تُعد البطاطا الحلوة البيضاء أيضًا مصدرًا رائعًا للكربوهيدرات المعقدة، مما يوفر الطاقة المستدامة. تمتع بتناولها محمرة أو مهروسة أو في القلي لتحضر وجبة لذيذة وخالية من الشعور بالذنب!