1 serving (60 grams) contains 185 calories, 6.5 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 36.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
740.0 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 4.8 g | 6% | |
| دهون مشبعة | 0.8 g | 4% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 1600.0 mg | 69% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 144 g | 52% | |
| ألياف غذائية | 4.8 g | 17% | |
| سكريات | 6 g | ||
| بروتين | 26.0 g | 52% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 80.0 mg | 6% | |
| الحديد | 6 mg | 33% | |
| البوتاسيوم | 200.0 mg | 4% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الخبز الحامض الأبيض هو رغيف حرفي كلاسيكي، مصنوع من مكونات بسيطة وعالية الجودة مثل الدقيق غير المبيض، الماء، الملح، وبدائل الخميرة الحمضية الطبيعية. ينبع هذا النوع من الخبز من أوروبا القديمة، وبشكل خاص فرنسا وإيطاليا، حيث يجمع هذا الخبز بين التقاليد الغنية والنكهة اللذيذة. عملية التخمير الفريدة الخاصة به لا تمنحه فقط طعمًا حامضيًا وقشرة مقرمشة ولكنها تعزز أيضًا الهضم وامتصاص المواد الغذائية، مما يجعله أكثر سهولة على المعدة. بينما يوفر الكربوهيدرات الأساسية للطاقة، الاعتدال مفتاح النجاح بسبب محتواه الحراري. يمكن الاستمتاع بالخبز الحامض الأبيض، سواء كان طازجًا أو محمصًا، إذ يُعتبر هذا النوع من الخبز أساسًا متعدد الاستخدامات يُعزز أي طبق.