صلصة بيضاء

صلصة بيضاء

Sauce

تقييم العنصر: 58/100

1 serving (100 grams) contains 105 calories, 2.5 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 7.5 grams of carbohydrates.

سجل هذا الطعام في SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5.0 (أكثر من 2,000 تقييم)
احصل على احتياجات السعرات الحرارية الخاصة بك
سجل تغذيتك في ثوانٍ
احصل على خطة تغذية شخصية
SnapCalorie App Screenshot
250
سعرات حرارية
6.0
بروتين
17.9
كربوهيدرات
17.9
دهون

معلومات التغذية

1 كوب (238.1g)
السعرات الحرارية
250
القيمة اليومية %*
دهون إجمالية 17.9 g 22%
دهون مشبعة 10.7 g 53%
دهون غير مشبعة 0 g
كوليسترول 35.7 mg 11%
صوديوم 714.3 mg 31%
كربوهيدرات إجمالية 17.9 g 6%
ألياف غذائية 0 g 0%
سكريات 2.9 g
بروتين 6.0 g 12%
فيتامين د 0 mcg 0%
كالسيوم 190.5 mg 14%
الحديد 0.5 mg 2%
البوتاسيوم 119.0 mg 2%

* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.

خصائص الطعام

🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

مصدر السعرات الحرارية

27.9%
9.3%
62.8%
الدهون: 161 cal (62.8%)
البروتين: 24 cal (9.3%)
الكربوهيدرات: 71 cal (27.9%)

About صلصة بيضاء

الصوص الأبيض هو مزيج كريمي من الزبدة والدقيق والحليب، ويعرف في الطهي الفرنسي باسم بشاميل. يُستخدم هذا الصوص الكلاسيكي كقاعدة لعدد لا يحصى من الأطباق، بدءًا من اللازانيا وحتى المعكرونة بالجبن. يكون عادةً غنيًا ولذيذًا، ويحتوي على سعرات حرارية ودهون مرتفعة، لكن يُمكنك تخفيفه بإستخدام الحليب قليل الدسم ودقيق الحبوب الكاملة. يحتوي الصوص على كمية كبيرة من الكالسيوم، ويضيف طبقة شهية للوجبات بينما يوفر مرونة في مجموعة متنوعة من المطابخ. سواء كنت تصبه أو تضعه بطبقات، يضيف الصوص الأبيض لمسة مميزة لإبداعاتك الطهوية بنعومته ونكهته المريحة.