1 serving (100 grams) contains 40 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 9.3 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
60 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.1 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 6 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 14.0 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 2.5 g | 8% | |
| سكريات | 6.4 g | ||
| بروتين | 1.6 g | 3% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 34.5 mg | 2% | |
| الحديد | 0.3 mg | 1% | |
| البوتاسيوم | 219 mg | 4% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
البصل الأبيض هو خضار متعدد الاستخدامات معروف بنسيجه المقرمش ونكهته الحادة. غني بفيتامينات C و B6، بالإضافة إلى المعادن مثل المنجنيز والبوتاسيوم، يقدم البصل الأبيض فوائد صحية عديدة، بما في ذلك خصائص المضادات الحيوية التي تدعم وظيفة المناعة. يُستخدم غالبًا في التقاليد الطهي حول العالم، من حساء البصل الفرنسي الكلاسيكي إلى صلصة السالسا الحادة، فطعمه القوي يُعزز مجموعة متنوعة من الأطباق. بينما قد يُسبب بعض الدموع عند التقطيع، إلا أن المكافأة من ناحية النكهة والتغذية لا تُنكر. اعتنق استخدام البصل الأبيض في طبخك لإضافة لذيذة وصحية لأي وجبة!