1 serving (60 grams) contains 160 calories, 5.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
640.0 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 6 g | 7% | |
| دهون مشبعة | 0.8 g | 4% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 1200 mg | 52% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 120 g | 43% | |
| ألياف غذائية | 8.0 g | 28% | |
| سكريات | 4.0 g | ||
| بروتين | 20.0 g | 40% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 80.0 mg | 6% | |
| الحديد | 6 mg | 33% | |
| البوتاسيوم | 240 mg | 5% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About خبز الحنطة المعتقّ
خبز الحنطة الحامضة عبارة عن مزيج لذيذ من طحين الحنطة الكامل، والخميرة الطبيعية، والماء، يتم صنعه من خلال عملية تخمير قديمة تمتد لقرون. يعود هذا النوع من الخبز إلى تقاليد صناعة الخبز الأوروبية، حيث يتميز بنكهة حمضية وقوام مطاطي، مما يجعله مثالياً للسندويشات أو للتحميص. غني بالألياف وفيتامين ب، يعزز هضم الطعام ويوفر طاقة مستدامة، مما يجعله خياراً صحياً لأي وجبة. بالإضافة إلى ذلك، يزيد عملية التخمير من امتصاص المواد الغذائية، مما يميزه عن الخبز العادي. تمتع بفوائد خبز الحنطة الحامضة، الذي يعتبر نوعاً تغذوياً جذرياً متأصلاً في التاريخ الغذائي.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.
