1 serving (60 grams) contains 160 calories, 5.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
640.0 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 6 g | 7% | |
| دهون مشبعة | 0.8 g | 4% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 1200 mg | 52% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 120 g | 43% | |
| ألياف غذائية | 8.0 g | 28% | |
| سكريات | 4.0 g | ||
| بروتين | 20.0 g | 40% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 80.0 mg | 6% | |
| الحديد | 6 mg | 33% | |
| البوتاسيوم | 240 mg | 5% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About خبز الحنطة المعتقّ
خبز الحنطة الحامضة عبارة عن مزيج لذيذ من طحين الحنطة الكامل، والخميرة الطبيعية، والماء، يتم صنعه من خلال عملية تخمير قديمة تمتد لقرون. يعود هذا النوع من الخبز إلى تقاليد صناعة الخبز الأوروبية، حيث يتميز بنكهة حمضية وقوام مطاطي، مما يجعله مثالياً للسندويشات أو للتحميص. غني بالألياف وفيتامين ب، يعزز هضم الطعام ويوفر طاقة مستدامة، مما يجعله خياراً صحياً لأي وجبة. بالإضافة إلى ذلك، يزيد عملية التخمير من امتصاص المواد الغذائية، مما يميزه عن الخبز العادي. تمتع بفوائد خبز الحنطة الحامضة، الذي يعتبر نوعاً تغذوياً جذرياً متأصلاً في التاريخ الغذائي.
