1 serving (100 grams) contains 110 calories, 22.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
261.9 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 4.8 g | 6% | |
| دهون مشبعة | 1.2 g | 6% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 119.0 mg | 39% | |
| صوديوم | 119.0 mg | 5% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 52.4 g | 104% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 23.8 mg | 1% | |
| الحديد | 4.8 mg | 26% | |
| البوتاسيوم | 714.3 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
لحم الحوت هو لذة فريدة ومثيرة للجدل مستمدة من لحم الحيتان، توجد بشكل رئيسي في مناطق ساحلية معينة من اليابان والنرويج. معروفة بنكهتها الغنية واللحمية، تقدم محتوى عالٍ من البروتين بالإضافة إلى الأحماض الدهنية أوميغا 3، المفيدة لصحة القلب. ومع ذلك، من الضروري النظر في الآثار البيئية والأخلاقية، حيث أثارت ممارسات الصيد التقليدي قلقا كبيرا على مستوى العالم. في حين يمكن أن يكون إضافة لذيذة إلى الأطباق التقليدية، إلا أن استدامة لحم الحوت تظل موضوعا ساخنا في الأوساط الطهية والحفظية.