1 serving (28 grams) contains 156 calories, 7.9 grams of protein, 13.3 grams of fat, and 4.3 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
779.8 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 66.3 g | 85% | |
| دهون مشبعة | 13.7 g | 68% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 138.6 mg | 6% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 21.4 g | 7% | |
| ألياف غذائية | 5.9 g | 21% | |
| سكريات | 0.3 g | ||
| بروتين | 39.7 g | 79% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 75.6 mg | 5% | |
| الحديد | 10.2 mg | 56% | |
| البوتاسيوم | 907.2 mg | 19% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
بذور البطيخ هي نكهات قوية غذائية ممتازة مليئة بالبروتين، الدهون الصحية والمعادن الأساسية مثل المغنيسيوم والزنك. تنبع هذه البذور من القارة الأفريقية وتتمتع بشعبية واسعة في المطابخ الآسيوية، فهذه البذور المقرمشة تقدم نكهة فريدة تعزز السلطات ومزيج الطعام. غنية بمضادات الأكسدة، تعزز صحة القلب وتعزز الجهاز المناعي، بينما يدعم محتواها من الألياف الهضم. يجلب لمعانها عند تحميصها نكهة لذيذة تجعلها وجبة شهية خالية من الذنب. لذا في المرة القادمة التي تستمتع فيها بالبطيخ، لا ترمي تلك البذور - بل تذوقها بدلاً من ذلك!