1 serving (150 grams) contains 450 calories, 30.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 55.6 g | 71% | |
| دهون مشبعة | 19.0 g | 95% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 142.9 mg | 47% | |
| صوديوم | 1269.8 mg | 55% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 7.9 g | 2% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 3.2 g | ||
| بروتين | 47.6 g | 95% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 31.7 mg | 2% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 476.2 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الخنزير المقرمش الفيتنامي هو طبق لذيذ يعرف باسم "هيو كواي"، حيث تتميز قطع لحم خنزير بطن لذيذة بجلد مقرمش تمامًا. وهذه الحلوى التقليدية الفيتنامية متبلة بالأعشاب والتوابل العطرية، ثم يتم خبزها لإنشاء تباين شهي بين اللحم الناعم والقشور المقرمشة. على الرغم من غناه ونكهته، يتمتع الطبق عادة بشعبية معتدلة بسبب ارتفاع محتواه الدهني. يُقدم التقليدي مع الأرز والخضروات الطازجة وصلصات الغمر، يوفر الخنزير المقرمش الفيتنامي طعمًا لذيذًا يعكس جوهر المطبخ الفيتنامي.