1 serving (200 grams) contains 500 calories, 35.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
588.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 29.4 g | 37% | |
| دهون مشبعة | 9.4 g | 47% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 141.2 mg | 47% | |
| صوديوم | 941.2 mg | 40% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 35.3 g | 12% | |
| ألياف غذائية | 1.2 g | 4% | |
| سكريات | 2.4 g | ||
| بروتين | 41.2 g | 82% | |
| فيتامين د | 11.8 mcg | 59% | |
| كالسيوم | 47.1 mg | 3% | |
| الحديد | 2.9 mg | 16% | |
| البوتاسيوم | 411.8 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الزنجار الفينيزي هو طبق كلاسيكي من النمسا، يتميز بقطعة لحم عجل طرية تُعصر بشكل رفيع، ثم تُغمس بالبقسماط وتُقلى حتى تصبح ذهبية اللون. تُقدم تقليدياً مع شريحة ليمون وجانب من سلطة البطاطس، مما يوفر نكهة مميزة وثرية. على الرغم من كثرة النكهة، إلا أن عملية القلي تزيد من السعرات الحرارية والدهون، لذا من الأفضل تناوله بشكل معتدل. على الرغم من ذلك، الزنجار هو من أهم أطباق المطبخ النمساوي ويمثل الطعام المريح في أروع صوره. تذوق طعم التقليد مع كل لقمة لذيذة!