1 serving (60 grams) contains 160 calories, 5.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
640.0 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 6 g | 7% | |
| دهون مشبعة | 1.2 g | 6% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 1200 mg | 52% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 120 g | 43% | |
| ألياف غذائية | 4.0 g | 14% | |
| سكريات | 4.0 g | ||
| بروتين | 20.0 g | 40% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 80.0 mg | 6% | |
| الحديد | 6 mg | 33% | |
| البوتاسيوم | 200.0 mg | 4% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About عجينة الخميرة فيينا
الخبز الحامض في فيينا هو خبز لذيذ ينبع من قلب النمسا، ومعروف بقشوره المميزة وطراوته اللذيذة. مصنوع من مكونات بسيطة مثل الطحين عالي الجودة والماء والملح وبادئ الخميرة الحمضية الطبيعي، يخمر ببطء ليطور نكهته الحمضية الفريدة. هذه الرواج الحرفي ليس فقط لذيذًا ولكنه يقدم أيضًا فوائد صحية؛ إذ أنه غني بالألياف الغذائية وأسهل هضمًا بفضل عملية التخمير. سواء استمتعت به طازجًا مع الزبدة أو كأساس لساندويش مليء بالنكهات، فإن الخبز الحامض في فيينا هو هدية مليئة بالنكهة تجسد جوهر الخبز التقليدي الأوروبي.
