1 serving (135 grams) contains 225 calories, 37.9 grams of protein, 7.1 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
225.4 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 7.1 g | 9% | |
| دهون مشبعة | 3.6 g | 18% | |
| دهون غير مشبعة | 0.4 g | ||
| كوليسترول | 118.8 mg | 39% | |
| صوديوم | 504.9 mg | 21% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 37.9 g | 75% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 13.5 mg | 1% | |
| الحديد | 5.0 mg | 27% | |
| البوتاسيوم | 510.3 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
لحم الظباء هو لحم نباتي، ذو نكهة غنية المصدر من الغزلان، مشهور بنكهته الغنية واللعبه وملمسه الناعم. يعود أصل هذا اللحم إلى مختلف المطابخ حول العالم، ويحظى بشعبية خاصة في الأطباق الأوروبية والشمال أمريكية، كما يعتاد تحضيره عادة في المرق، أو تقديمه مقليًا أو مشويًا. معبأ بالبروتين عالي الجودة، يحتوي لحم الظباء على نسبة أقل من الدهون والسعرات الحرارية مقارنة بلحم البقر، مما يجعله بديلاً صحيًا لعشاق اللحوم. إنه غني بالمواد الغذائية الأساسية مثل الحديد وفيتامينات ب، مما يعزز الصحة العامة. سواء كنت عاشقًا للطهي أو تبحث عن خيار غذائي صحي، فإن لحم الظباء خيار لذيذ يضفي لمسة فريدة على أي وجبة.