1 serving (100 grams) contains 158 calories, 30.0 grams of protein, 3.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
376.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 7.6 g | 9% | |
| دهون مشبعة | 3.6 g | 18% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 202.4 mg | 67% | |
| صوديوم | 178.6 mg | 7% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 71.4 g | 142% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 26.2 mg | 2% | |
| الحديد | 10.7 mg | 59% | |
| البوتاسيوم | 857.1 mg | 18% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
لحم الظبي هو بروتين نباتي لذيذ ونحيل المصدر من الغزلان، الذي يحتفى به في مطابخ مختلفة حول العالم، خصوصًا في أمريكا الشمالية وأوروبا. إنه غني بالعناصر الغذائية الأساسية، مقدمًا نسب عالية من البروتين والحديد وفيتامين ب، بينما يكون أقل في الدهون والسعرات الحرارية مقارنة باللحوم الحمراء التقليدية. هذا الطبق اللذيذ ذو النكهة القوية غالبًا ما يظهر في الأطباق الدسمة، والبرغر الفاخرة، والشوايات الأنيقة. بالإضافة إلى ذلك، يعد لحم الظبي بديلًا صحيًا، حيث يوفر الأحماض الدهنية أوميجا-3 الجيدة ويكون خاليًا من الهرمونات والمضادات الحيوية التي غالبًا ما توجد في اللحوم التي تُربى داخل المزارع. استمتع بالطعم الغني والفوائد الصحية لـ لحم الظبي - حيث يلتقي التغذية مع لذة الطهي!