1 serving (113 grams) contains 153 calories, 26.0 grams of protein, 4.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
318.7 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 9.4 g | 12% | |
| دهون مشبعة | 3.1 g | 15% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 416.7 mg | 138% | |
| صوديوم | 156.2 mg | 6% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 54.2 g | 108% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 20.8 mg | 1% | |
| الحديد | 11.5 mg | 63% | |
| البوتاسيوم | 729.2 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
قلب الظبي هو لذيذ غني بالعناصر الغذائية، غني بالبروتين والحديد والفيتامينات الأساسية. هذه اللحوم الصيدية، القادمة من الغزلان البرية، غالباً ما تحتفى بها في المطبخ الريفي، خصوصاً في المناطق التي تعتبر الصيد تقليداً. طعمها العميق والغني يجعلها مثالية للأطباق المطهية على النار، والوجبات المشوية، أو حتى بإعداد الباتيه الفاخر. ليس فقط أنها منخفضة الدهون مقارنة باللحوم التقليدية، بل إنها أيضًا مصدر ممتاز للعناصر الغذائية مثل فيتامين ب والأحماض الدهنية أوميغا-3. استمتع بتناول قلب الظبي ليس فقط وليمة للحواس، بل هو اختيار صحي يربطك بالعالم الطبيعي.