1 serving (100 grams) contains 158 calories, 30.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
376.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 7.1 g | 9% | |
| دهون مشبعة | 2.9 g | 14% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 202.4 mg | 67% | |
| صوديوم | 119.0 mg | 5% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 71.4 g | 142% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 23.8 mg | 1% | |
| الحديد | 8.3 mg | 46% | |
| البوتاسيوم | 785.7 mg | 16% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About لحم الظبي الأسود
يُعتبر الظهر الأسود من لحم الغزال من القطع الغنية بالنكهة والقليلة الدهون، والتي يُستخرجها من ظهر الغزال. يعرف بنكهته القوية واللعب بسمات الصيد، وهو من ضمن المفضلين في المأكولات الريفية والغنية، خاصة الأوروبية التقليدية والشمال أمريكية. يحتوي على نسبة عالية من البروتين والعناصر الغذائية الأساسية مثل الحديد وفيتامين B12، مما يجعله بديلاً صحيًا عن اللحم البقري، إذ أنه يحتوي على نسبة أقل من الدهون والسعرات الحرارية. مثالي للشوي أو الطهي البطيء، هذه القطعة المتعددة الاستخدامات توفر خيارًا شهيًا ومغذيًا لأي وجبة. استمتع بالنكهات الجريئة أثناء الاستمتاع بتجربة تناول طعام صحية!
