1 serving (150 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 4.7 g | 6% | |
| دهون مشبعة | 1.6 g | 8% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 473.2 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 63.1 g | 22% | |
| ألياف غذائية | 1.6 g | 5% | |
| سكريات | 3.2 g | ||
| بروتين | 6.3 g | 12% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 31.5 mg | 2% | |
| الحديد | 1.6 mg | 8% | |
| البوتاسيوم | 78.9 mg | 1% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الفلَّافَم هي فطيرة أوراق الأرز التقليدية من المأكولات الغنية في كيرالا، الهند. مصنوعة من دقيق الأرز المخمر وحليب جوز الهند، هذا الطبق الطري والهش هو خالٍ من الجلوتين بشكل طبيعي. عادة ما يتم تناولها كعنصر لوجبة الإفطار، حيث يُقدم مع مجموعة من الأطباق الجانبية مثل الكاري الحار أو طبق البيض. عملية التخمير ليست فقط تعزز طعمها ولكنها أيضًا تساعد على الهضم، مما يجعلها خيارًا صحيًا. مع نسيجها الخفيف ومكوناتها الغذائية، الفلَّافَم هو مزيج مثالي بين الطعم والتغذية، الذي يبرز نكهات مأكولات جنوب الهند الغنية.