1 serving (63 grams) contains 150 calories, 2.4 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 12.9 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
149.9 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 10.0 g | 12% | |
| دهون مشبعة | 1.5 g | 7% | |
| دهون غير مشبعة | 3.8 g | ||
| كوليسترول | 23.9 mg | 7% | |
| صوديوم | 8.2 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 12.9 g | 4% | |
| ألياف غذائية | 1.0 g | 3% | |
| سكريات | 1.0 g | ||
| بروتين | 2.4 g | 4% | |
| فيتامين د | 5.0 mcg | 25% | |
| كالسيوم | 13.9 mg | 1% | |
| الحديد | 1.0 mg | 5% | |
| البوتاسيوم | 110.2 mg | 2% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
تتمتّع تمبورا الخضار بمخبوزات رائعة في المطبخ الياباني التي تشمل مجموعة متنوّعة من الخضار الطازجة، مثل الكوسة والبطاطس الحلوة والفلفل الحلو، حيث يُغمّس الخضار بعجينة رقيقة ويُقلى بعمق ليحصل على طبقة خارجية مقرمشة. هذا اللذيذ التقليدي يعود جذوره إلى فترة العصر الإيدو، حيث يؤكد على فنّ القلي التمبورا. بالرغم من تقديمه نكهة شهية مقرمشة، إلا أنّه من الأهمية تناوله بشكل معتدل، نظرًا لأنّ عملية القلي تضيف سعرات حرارية إضافية. تعدّ تمبورا الخضار مناسبة لتحسين التغذية بفضل العناصر الغذائية الموجودة في الخضار، وتُعتبر طريقة شهية لإضافة المزيد من الخضار إلى وجبتك في حين تستمتع بنكهات المطبخ الياباني الغنية.