1 serving (250 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
288.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 14.4 g | 18% | |
| دهون مشبعة | 4.8 g | 24% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 76.8 mg | 25% | |
| صوديوم | 576.4 mg | 25% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 14.4 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 1.9 g | 6% | |
| سكريات | 2.9 g | ||
| بروتين | 24.0 g | 48% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 38.4 mg | 2% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 384.2 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About اللحم المحمر
مرق لحم العجل هو طبق مريح ودسم، يبرز فيه لحم العجل الناعم والمطهو ببطء والمثر بخضروات غنية بالنكهة مثل الجزر والبطاطس والبصل. يعود أصل هذا الطبق إلى المطبخ الأوروبي التقليدي، حيث يجمع هذا الطبق بين المكونات الريفية والدفء الذي يمنحه تحضيره في المنزل. غالبًا ما يتم تبهيره بالأعشاب العطرية مثل الزعتر وأوراق الغار، مما يخلق طعمًا عميقًا وشهيًا. يحتوي مرق لحم العجل على نسبة عالية من البروتين والمواد الغذائية الأساسية، مما يجعله وجبة متوازنة، على الرغم من أنه يمكن أن يكون غنيًا بالدهون، لذا الاعتدال أمر مهم. مناسب لتناول العشاء في الأيام الباردة، يمنح مرق لحم العجل الدفء للروح ويثير تحفيز تذوق الطعام.
