1 serving (140 grams) contains 337 calories, 26.2 grams of protein, 24.5 grams of fat, and 2.1 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
337.4 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 24.5 g | 31% | |
| دهون مشبعة | 6.7 g | 33% | |
| دهون غير مشبعة | 5.0 g | ||
| كوليسترول | 93.8 mg | 31% | |
| صوديوم | 520.8 mg | 22% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 2.1 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0.3 g | 1% | |
| سكريات | 0.8 g | ||
| بروتين | 26.2 g | 52% | |
| فيتامين د | 28 mcg | 140% | |
| كالسيوم | 56 mg | 4% | |
| الحديد | 1.1 mg | 6% | |
| البوتاسيوم | 393.4 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
يعتبر سالبوني العجل من الأطباق الكلاسيكية الإيطالية التي تضم لحم العجل الناعم والمقطع رقيقًا ويُغطى برقيقة رقيقة من الطحين ويُحمص بإتقان ذهبي، وغالبًا ما يُقدم مع صلصة لذيذة. يُقدم تقليديًا مع مكونات مثل الليمون الطازج، الكابر والأعشاب، ويُقدم توازنًا رائعًا من النكهات. يأتي هذا الطبق من التراث الغني للمأكولات الإيطالية، حيث يلتقي البساطة بالتطور. على الرغم من أن لحم العجل مصدر جيد للبروتين، يمكن أن يحتوي على نسبة عالية من الدهون مقارنة باللحوم الأخرى، لذا الاعتدال أمر أساسي. تمتع بهذا التمثيل اللذيذ للمأكولات الإيطالية كل مناسبة كهدية فاخرة!