1 serving (209 grams) contains 426 calories, 32.0 grams of protein, 24.9 grams of fat, and 17.4 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
426.4 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 24.9 g | 31% | |
| دهون مشبعة | 8.6 g | 43% | |
| دهون غير مشبعة | 3.8 g | ||
| كوليسترول | 140.0 mg | 46% | |
| صوديوم | 911.2 mg | 39% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 17.4 g | 6% | |
| ألياف غذائية | 1.7 g | 6% | |
| سكريات | 3.5 g | ||
| بروتين | 32.0 g | 64% | |
| فيتامين د | 92.0 mcg | 460% | |
| كالسيوم | 255.0 mg | 19% | |
| الحديد | 2.6 mg | 14% | |
| البوتاسيوم | 518.3 mg | 11% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About باذنجان باللحم العجلي
يعتبر طبق "فيليه بارميجيانا" من الأطباق الكلاسيكية الإيطالية الأمريكية التي تتميز بشرائح لحم العجل الطرية، مغلفة ومقلية حتى تحصل على اللون الذهبي المثالي. يُغطى بصلصة المارينارا وجبنة الموتزاريلا المذوبة لتكون وجبة شهية تُقدم غالبًا مع جانب من المعكرونة أو سلطة مقرمشة. ومن خلال تقديمها في إطار التقاليد الغذائية الغنية لإيطاليا الجنوبية، تجمع هذه الوجبة القوية بين نكهات اللحوم اللذيذة وأنسجة التحضير المريحة. ورغم أن لحم العجل يُعتبر مصدرًا ممتازًا للبروتين، يجب تناول هذا الطبق بشكل معتدل، نظرًا لما قد يكون عاليًا من السعرات الحرارية والدهون المشبعة بسبب عملية القلي والجبن. تغمر نفسك في مذاق إيطالي شهي مع "فيليه بارميجيانا"!
