1 serving (300 grams) contains 450 calories, 40.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
360 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 20.0 g | 25% | |
| دهون مشبعة | 8.0 g | 40% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 96 mg | 32% | |
| صوديوم | 640.0 mg | 27% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 8.0 g | 2% | |
| ألياف غذائية | 1.6 g | 5% | |
| سكريات | 2.4 g | ||
| بروتين | 32.0 g | 64% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 40.0 mg | 3% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 480 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About فيل أوسو بوكو
Veal Osso Bucco هو طبق غني النكهة ينبع من شمال إيطاليا. هذا الطبق الشهي يتميز بشرائح لحم العجل الليّنة المطهية ببطء مع مكونات عطرية مثل البصل والجزر والكرفس والثوم، مما يخلق صلصة شهية تذوب في الفم. يُقدم تقليديًا مع جريمولاتا نكهتها المنعشة، والتي تضيف لمسة من النضارة للطبق. بينما يُعتبر مغريًا بسبب نخاعه الغني، إلا أن لحم العجل مصدر جيد للبروتين والعناصر الغذائية الأساسية. استمتع بهذا الطبق الكلاسيكي لتحظى بطعم مريح من المأكولات الإيطالية، وهو مثالي للمناسبات الخاصة أو لتناول عشاء عائلي دافئ.
