1 serving (96 grams) contains 168 calories, 16.0 grams of protein, 8.3 grams of fat, and 6.4 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
420 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 20.8 g | 26% | |
| دهون مشبعة | 8.7 g | 43% | |
| دهون غير مشبعة | 1.3 g | ||
| كوليسترول | 165.6 mg | 55% | |
| صوديوم | 331.2 mg | 14% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 16.1 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 1.0 g | 3% | |
| سكريات | 1.2 g | ||
| بروتين | 40.1 g | 80% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 24 mg | 1% | |
| الحديد | 2.7 mg | 15% | |
| البوتاسيوم | 705.6 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About مارسالا باللحم العجل
الضأن مارسالا هو طبق إيطالي كلاسيكي يتميز بشرائح الضأن اللذيذة، المطهوة في صلصة ثرية من النبيذ مارسالا، مع الفطر الأرضي والأعشاب العطرية. يُقدم هذا الطبق عادةً فوق طبق من البولينتا الكريمية أو بجانب الخضروات المبخرة حديثًا، ويبرز هذا الطبق جوهر المأكولات الإيطالية من خلال نكهاته العميقة وتقديمه الأنيق. بينما يُعتبر الضأن مصدرًا جيدًا للبروتين، من الهام الاستمتاع بهذا الطبق بشكل معتدل بسبب غناه بالنبيذ والزبدة. هيا انغمس في الضأن مارسالا لتذوق لمحة عن إيطاليا تدفئ القلب وترضي الحاسة!
