1 serving (85 grams) contains 170 calories, 23.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
472.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 22.2 g | 28% | |
| دهون مشبعة | 8.3 g | 41% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 194.4 mg | 64% | |
| صوديوم | 166.7 mg | 7% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 63.9 g | 127% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 27.8 mg | 2% | |
| الحديد | 2.5 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 833.3 mg | 17% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About قطع جراد البحر
الكتف المقطعة هي شرائح لحمية ناعمة ورقيقة مستمدة من عجول صغار، تقدم نكهة لذيذة تنصهر في الفم. شهيرة في المطبخ الإيطالي والفرنسي، غالباً ما تُغطى بالبقسماط وتُقلى على القراميد بإتقان. غنية بالبروتين ومليئة بالفيتامينات الأساسية والمعادن، تكون الكتف المقطعة خيارًا صحيًا عند تناولها بشكل معتدل. ومع ذلك، يمكن أن تكون أعلى في الدهون مقارنةً بلحوم أخرى، لذا التوازن أمر أساسي. سواء تُقدم مع صلصة مارينارا حارة أو صلصة ليمون خفيفة، تعتبر الكتف المقطعة طبقًا لذيذًا ومتعدد الاستخدامات يسر الكثيرين.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.
