1 serving (150 grams) contains 116 calories, 3.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 26.4 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
183.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.2 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 14.3 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 41.9 g | 15% | |
| ألياف غذائية | 5.2 g | 18% | |
| سكريات | 1.9 g | ||
| بروتين | 4.8 g | 9% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 23.8 mg | 1% | |
| الحديد | 1.9 mg | 10% | |
| البوتاسيوم | 1011.9 mg | 21% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
البطاطس الغير مطهية هي خضار جذرية متعددة الاستخدامات، معروفة بنكهتها النشوية الرائعة ونكهتها الأرضية. تنحدر من جبال الأنديز في أمريكا الجنوبية، وهي مكون رئيسي في المأكولات حول العالم، بدءًا من البطاطا المهروسة في أوروبا إلى أطباق الألو في الهند. تحتوي البطاطس الغير مطهية على فيتامينات أساسية مثل فيتامين C و B6، إضافة إلى البوتاسيوم والألياف، ويمكن أن تكون إضافة صحية إلى نظامك الغذائي عند تحضيرها بشكل صحيح. ومع ذلك، تأكد من تناولها بشكل معتدل، حيث يمكن أن يؤثر محتواها العالي من الكربوهيدرات على مستويات السكر في الدم. استمتع بالإمكانيات الطهوية الكامنة في هذا الخضار المتواضع!