1 serving (100 grams) contains 22 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
29.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.4 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.1 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 6.7 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 4.4 g | 1% | |
| ألياف غذائية | 1.3 g | 4% | |
| سكريات | 2.7 g | ||
| بروتين | 4.1 g | 8% | |
| فيتامين د | 9.3 mcg | 46% | |
| كالسيوم | 4 mg | 0% | |
| الحديد | 0.7 mg | 3% | |
| البوتاسيوم | 424 mg | 9% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الفطر النيء هو طعام متعدد الاستخدامات وغني بالعناصر الغذائية، ويُحتفى به في المطابخ في جميع أنحاء العالم، من الريزوتو الإيطالي اللذيذ إلى الأطباق الآسيوية الغنية. يعتبر الفطر مصدرًا كبيرًا للفيتامينات B والعناصر المعدنية مثل السيلينيوم والنحاس، وهو منخفض السعرات الحرارية. كما أن الفطر يحتوي على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تعزز جهاز المناعة الخاص بك. عند تناول الفطر نيئًا، يمكن أن يضيف نكهة ممتعة وقرمشة للسلطات، معززًا النكهة والقوام. ومع ذلك، من المهم الإشارة إلى أنه يجب طهي بعض أصناف الفطر للقضاء على السموم المحتملة. قم بإدراج الفطر النيء في نظامك الغذائي للحصول على دفعة لذيذة وصحية!