1 serving (100 grams) contains 120 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 27.9 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.2 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 23.8 mg | 1% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 66.4 g | 24% | |
| ألياف غذائية | 9.8 g | 35% | |
| سكريات | 1.2 g | ||
| بروتين | 2.6 g | 5% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 40.5 mg | 3% | |
| الحديد | 1.2 mg | 6% | |
| البوتاسيوم | 1021.4 mg | 21% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About أوبي
الأوبي هو خضار جذري حيوي وغني بالعناصر الغذائية، وغالبًا ما يُعرف بإسم الأيام البنفسجي، وينحدر من الفلبين ويحتفى به في مختلف المطابخ الآسيوية. الأوبي غني بمضادات الأكسدة، ويحتوي على نسب عالية من الألياف والفيتامينات والمعادن التي تعزز الهضم وترفع مستويات الطاقة. طعمه الحلو بشكل طبيعي يجعله مكونًا مثاليًا للأطباق الحلوة والمالحة على حد سواء، من الحلويات الكريمية حتى الحساء المالح. على الرغم من أنه متعة شهية، إلا أن الاعتدال مفتاح النجاح، حيث أن بعض الطرق الإعدادية يمكن أن تكون غنية بالسكريات والدهون المضافة. احتضن الأوبي من أجل فوائده الصحية وتنوع استخدامه في الطهي!
