1 serving (200 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 9.4 g | 12% | |
| دهون مشبعة | 1.2 g | 6% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 352.9 mg | 15% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 23.5 g | 8% | |
| ألياف غذائية | 4.7 g | 16% | |
| سكريات | 5.9 g | ||
| بروتين | 2.4 g | 4% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 35.3 mg | 2% | |
| الحديد | 1.2 mg | 6% | |
| البوتاسيوم | 470.6 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الباذنجان المطهو مرتين هو طبق شهي ينتمي إلى قلب المطبخ الصيني. يتميز بالباذنجان الناعم، المقلي حتى الكمال، ثم يتم طهيه في مزيج لذيذ من صلصة الصويا، الثوم، والزنجبيل، مما يخلق نكهة أمامية غنية. غالبًا ما يتم تكميله بالفلفل الحلو الطازج والبصل الأخضر، هذا الطبق ينفجر بألوان وأنسجة حية. مليء بالعناصر الغذائية، الباذنجان منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف، مما يجعله خيارًا صحيًا لأي وجبة. استمتع بتناول الباذنجان المطهو مرتين لتستمتع بوجبة لذيذة وخالية من الذنوب تلتقط جوهر الطهي التقليدي!