1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.4 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
83.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 1.0 g | 1% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 71.4 mg | 3% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 16.7 g | 6% | |
| ألياف غذائية | 7.9 g | 28% | |
| سكريات | 3.3 g | ||
| بروتين | 5.7 g | 11% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 111.9 mg | 8% | |
| الحديد | 1.7 mg | 9% | |
| البوتاسيوم | 752.4 mg | 16% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
البروكلي التوسكاني هو خضار أخضر طازج ونابض بالحياة، معروف أيضًا باسم كافولو نيرو أو الكرنب الأسود، وهو منتج أصيل لتلال توسكانا الريفية. يتميز هذا الخضار المصنف ضمن الباذنجانيات بأوراقه الخضراء الغنية والمجعدة، وهو غني بالألياف وفيتامينات A و C و K، مما يجعله خيارًا رائعًا للحمية الغذائية الصحية. يتميز البروكلي التوسكاني بالتميز في الأطباق الإيطالية القلبية، حيث يضيف نكهة فريدة بنكهاته الأرضية والحلوة قليلاً. محتواه العالي من المضادات الأكسدة يساعد في مكافحة الالتهابات ودعم الصحة العامة. سواء تم طهيه على النار أو بالبخار، أو إضافته إلى الحساء، يعتبر البروكلي التوسكاني إضافة شهية وغذائية لأي وجبة.