1 serving (100 grams) contains 153 calories, 30.4 grams of protein, 2.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
364.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 6.4 g | 8% | |
| دهون مشبعة | 1.9 g | 9% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 881.0 mg | 293% | |
| صوديوم | 161.9 mg | 7% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 72.4 g | 144% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 26.2 mg | 2% | |
| الحديد | 6.4 mg | 35% | |
| البوتاسيوم | 564.3 mg | 12% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
معدة الديك الرومي هي لذيذة المذاق وتُعتبر قطعة نادرة تُستخدم غالباً في المأكولات التقليدية حول العالم، خاصة في الأطباق الجنوبية الأمريكية ومن ثقافات آسيوية مختلفة. هذا العضلة غنية بالبروتين ومنخفضة بالسعرات الحرارية، ومليئة بالفيتامينات والمعادن الأساسية مثل الحديد والزنك. بينما تُعتبر مصدرًا رائعًا للتغذية، فإن الاعتدال ضروري لأن معدة الديك الرومي قد تحتوي على نسبة أعلى من الكوليسترول. تُستمتع بها في الحساء والشوربات، أو الشوي، إذ تقدم معدة الديك الرومي طعمًا وقوامًا فريدين يُمكن أن يرفعان من مستوى أي وجبة. مثالية للأشخاص الذين يحبون التجربة الجديدة، فهي تقدم لك النكهة التقليدية اللذيذة مباشرة على طبقك.